Aktualności Zespołu Wsparcia Środowiskowego Nr 3
Sajgonki .
Po raz kolejny w ramach treningu kulinarnego udaliśmy się w kulinarną podróż po kuchniach świata. Tym razem Uczestnicy przygotowali Sajgonki - popularne danie kuchni chińskiej oraz kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej. Sajgonki mają postać naleśniczków z nadzieniem mięsno-warzywnym lub krewetkowym, zazwyczaj jedzone są jako zakąska z różnego rodzaju sosami i dipami. Występują w bardzo wielu odmianach w zależności od kraju i regionalnych upodobań. Mogą być spożywane na zimno, smażone. Do zawijania farszu służy specjalne ciasto lub papier ryżowy. Nazwa angielska „Spring Rolls” jest dosłownym tłumaczeniem nazwy chińskiej. Polska popularna nazwa „Sajgonki” odnosi się raczej do – wersji wietnamskiej. U nas w Ośrodku wystąpiły z ryżem i surówką. Każdy Uczestnik przygotował własną sajgonkę. Było to bardzo smaczne kulinarne doświadczenie.
08.05.2024
Zespół Wsparcia Środowiskowego Nr 3
przy ul. Pocztowej 31-33 w Szczecinie jest dziennym ośrodkiem wsparcia dla 25 pełnoletnich osób niepełnosprawnych intelektualnie, oraz osób ze spektrum autyzmu lub niepełnosprawnościami sprzężonymi, który świadczy usługi w ramach indywidualnych lub zespołowych treningów samoobsługi i treningów umiejętności społecznych na poziomie obowiązującego standardu i indywidualnych potrzeb.