przejdź do głównego menu przejdź do treści

Aktualności Mieszkań Chronionych Wspieranych

GRUZIŃSKI CHLEBEK PURI.


Trzech mężczyzn stoi przed piekarnią.

Przed treningiem kulinarnym mieszkańcy mieszkania chronionego wspieranego wybrali się na zakupy na ryneczek Pogodno gdzie mieli okazję skosztować oryginalny gruziński chlebek Puri. Chleb wypieka się w specjalnym piecu z kamienia szamotowego, w którym po napaleniu temperatura sięga do 480 °C . Z wyglądu piec  przypomina ogromną glinianą beczkę. Okrągłe placki przykleja się do jego ścianek, a gdy zaczyna od nich odchodzić to znak, że jest już gotowy. Najlepszy jest świeży, chrupiący, jeszcze letni. Smakuje z oliwą z oliwek, czosnkiem i solą, ale także bez dodatków.


 

18.05.2022

Mieszkanie Wspomagane

  1. Mieszkanie Wspomagane przeznaczone dla 6 mężczyzn po kryzysach psychicznych oraz wykazujących inne przewlekłe zaburzenia czynności psychicznych, którzy ze względu na trudną sytuację życiową spowodowaną chorobą psychiczną, potrzebują wsparcia w funkcjonowaniu w życiu codziennym.

    Czytaj dalej

  2. Mieszkanie Wspomagane przeznacza się dla 5 pełnoletnich, niepełnosprawnych mężczyzn, którzy ze względu na trudną sytuację życiową spowodowaną np. kryzysem psychicznym lub innymi przewlekłymi zaburzeniami czynności psychicznych potrzebują wsparcia w funkcjonowaniu w życiu codziennym, ale nie wymagają usług w zakresie świadczonym przez jednostki całodobowej opieki.

    Czytaj dalej

  3. Mieszkanie Wspomagane przeznacza się dla 6 pełnoletnich, niepełnosprawnych kobiet, które ze względu na trudną sytuację życiową spowodowaną np. kryzysem psychicznym lub innymi przewlekłymi zaburzeniami czynności psychicznych potrzebują wsparcia w funkcjonowaniu w życiu codziennym, ale nie wymagają usług w zakresie świadczonym przez jednostki całodobowej opieki.

    Czytaj dalej

Wiadomości